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2020年01月28日 23:46:29 来源:甘肃快3用什么软件预测 编辑:甘肃快3计划软件

立委斜槓人生 何志偉推廣精品咖啡職人精神

曾手沖咖啡給總統蔡英文啜飲的民進黨立委何志偉,推廣精品咖啡多年,也屢用咖啡化解協調會中劍拔弩張的氣氛;未來4年,他將繼續分享精品咖啡並著墨政策面的改善,加強台灣咖啡豆產銷及咖啡師培訓等。▲民進黨立委何志偉,推廣精品咖啡多年,也屢用咖啡化解協調會中劍拔弩張的氣氛。(圖/中央社)從剛開始為了「禦寒」而喝咖啡,到後來成為重度咖啡愛好者,中華精品咖啡交流協會榮譽理事長何志偉接受媒體專訪,大談咖啡經,而民眾在過年期間普遍吃的豐盛,他也推薦多款能去油解膩的咖啡。何志偉說,咖啡的口感有的醇厚、有的清新,味道上大致可分偏苦、微酸、酸;想要去油解膩可以嘗試帶酸的品項,例如「藝妓」及「耶加雪菲」,這也是他自己常喝的品項,主要的調性都是帶著花果香的微酸,非常適合吃飽餐後來一杯。談起與咖啡的不解之緣,何志偉回想,17歲在美國求學時開始喝咖啡,那時候最主要是為了禦寒、提神,而回國後認識中華精品咖啡交流協會創辦人朱明德,才開始真的喜歡喝咖啡、尊重咖啡,而且他的工作環境非常高壓,能好好喝一杯咖啡是一件讓人非常療癒的事。何志偉說,台灣是全世界精品咖啡公認最多元的國家,前百大的全球咖啡店有好幾家坐落在台灣,可見台灣咖啡產業非常蓬勃;雖然很多人聽到「精品」2字會直覺聯想到貴、花錢,但「精品」不是貴,而是一種從品種、種植、選豆及烘豆的「精心製作」,是一種觀念、理想,也是一種精神,一個職人的傳承。他也說,精品咖啡的精神是尊重在地味道與風土,沖煮方式只有熱水與咖啡豆,不會為了迎合客人的需求去調味,搞的亂七八糟,該是怎樣的味道就是怎樣的味道,而且當季有就有、沒有就沒有,因此他希望將這些推廣給更多人知道。何志偉在這次的立委選舉中勝出,順利連任;他表示,未來可以琢磨的咖啡相關政策,包括台灣咖啡豆的產銷問題、咖啡師教育課程、生豆挑選或烘豆等,而且台灣在咖啡相關機具的生產、設計頗具盛名,在國際上也有很高的知名度,未來希望在稅制上能有一些著墨,幫助台灣咖啡產業發展,也期盼能繼續推動咖啡外交。至於涉及外國咖啡豆部分,何志偉指出,舉凡進出口稅、公平貿易(拒絕剝削)等都是他會持續關注的面向,包括台灣過去以進口咖啡豆為大宗,但現在台灣的咖啡豆產量也逐漸提升,如何靠關稅調節來協助台灣咖啡豆產業的發展,就是非常重要的課題。何志偉認為,咖啡的穿透力很強,職場上他也曾用咖啡化解過很多次衝突,例如擔任台北市議員,主持過多場協調會,當官員與民眾意見相左、衝突時,他就會沖煮咖啡給大家喝,緩和彼此的情緒,也解決很多情緒勒索問題,讓會議能夠繼續走下去。何志偉最後說到,精品咖啡教會他很多事情,特別是台灣這幾年歷經食安風暴,民眾的健康與成本之間在相互拉扯,如果可以好好尊重咖啡,一點一滴都當作享受,相信大家對於食物的理解會更高,「食物也需要你的同理心。」 

政治中心/綜合報導中國武漢肺炎肆虐,造成中國口罩嚴重供不應求。行政院長蘇貞昌為了維持國內口罩供應,日前祭出「暫停口罩出口」措施,竟遭藝人范瑋琪在私人臉書爆粗口痛批,甚至使用「王八蛋」等情緒性字眼,立刻遭到大量網友砲轟。范瑋琪今(28日)在粉絲專頁發文道歉,希望大家能多一些「愛與關懷」。對此,前外交官劉仕傑在臉書發文,痛批范瑋琪強調愛與關懷「很諷刺」,狠嗆「你們要不就成為堂堂正正的中國人,別再用台灣的健保了吧」。▲范瑋琪不滿口罩出口禁令,在私人臉書爆粗口遭砲轟。(圖/資料照)中國因為武漢肺炎疫情不斷升溫,爆發口罩搶購潮,造成中國口罩嚴重供不應求,為了維持國內口罩供應,蘇貞昌日前祭出「暫停口罩出口」措施,竟遭到范瑋琪在私人臉書爆粗口痛批,「我們的行政院長竟然禁止口罩出口一個月,這是一件多麼低俗、沒人格的臭流氓行為」,其中還用粗話說「我他媽的」、「王八蛋不會這麼泯滅人性」。▲范瑋琪不滿口罩出口禁令,在私人臉書大爆粗口。(圖/翻攝自臉書)范瑋琪這篇po文一出,馬上被大批網友圍剿,范今日稍早在臉書po文道歉,表示自己無意造成社會的紛擾,只是希望我們能多一些「愛與關懷」,自己會努力成為更好的人。▲范瑋琪為爆粗口道歉,強調希望多一些「愛與關懷」。(圖/翻攝自范瑋琪臉書)對此,劉仕傑馬上在臉書po文表示,「愛與關懷、愛與包容,明明都是充滿良善的詞彙,怎麼有時候聽起來是那麼諷刺?」他指出,有些台灣藝人其實早就自我認同是中國人,他們上盡中國的通告,接下中國的商演,他們不忌諱自己被稱為「中國台灣」的藝人,可能也曾親口說出自己是「中國人」。劉仕傑補充,在華麗專業的公關包裝下,這些藝人會為了包裝形象從事慈善活動,拍些溫暖人心的照片,但紙包不住火。他說,這些人對中國極盡諂媚,諂媚到會痛罵台灣的行政院長「王八蛋」,但對中國官員總是畢恭畢敬,當台灣被我党排除沒辦法加入WHO,這些人從來不吭聲,我党爆發疫情,他們卻急忙寄大批口罩回祖國,讓劉仕傑忍不住文末狠嗆,「你們要不就成為堂堂正正的中國人,別再用台灣的健保了吧」?▲劉仕傑怒批范瑋琪的道歉「很諷刺」。(圖/翻攝自劉仕傑臉書)看更多 武漢肺炎疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新聞網提醒您:防範武漢肺炎,出門戴口罩、肥皂勤洗手、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922 

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